＼＼＼中南東區客庄村史 第二次經典村史讀書會活動通知.ᐟ.ᐟ.ᐟ／／／
為提供村史撰寫者更多實務經驗與寫作方向，本計畫團隊將舉辦第二場村史讀書會，歡迎各位村史撰寫人共下來參加.ᐟ.ᐟ.ᐟ
特別說明：此次活動是針對客庄村史撰寫人所開設的撰寫輔導增能課程，故並未對外開放，如有不便敬請見諒。
本次讀書會特別邀請飲食田野與書寫領域的專家——國立中興大學中國文學系 陳建源副教授，與村史撰寫人分享他在田野調查與文字轉化歷程中的豐富經驗，協助大家掌握田野觀察與書寫技巧，激發更多靈感，作為未來撰寫的養分與引路人。
本次閱讀主題為陳建源副教授的〈配送到府的營養與健康〉。該文以養樂多與「養樂多媽媽」的配送制度為田野主軸，細緻描繪臺灣社會中飲品行銷與健康想像的互動過程。作者結合歷史資料與訪談紀錄，展現飲食田野書寫如何連結消費文化、性別角色與都市日常的脈絡。
文章採取貼近生活的觀察視角與微觀民族誌的書寫方法，突顯販售制度如何轉化為日常實踐中具有文化意義的行動。這樣的書寫策略，使飲食研究不僅止於物質層面，更觸及人與物之間交織的社會關係與文化再現。
再次感謝陳建源副教授擔任本次主講人，帶領大家一同探索飲食田野的視野與書寫的可能性，為村史寫作注入更多靈感與切入角度！
＼講師簡介 ∕
陳建源
美國夏威夷大學人類學博士，現任國立中興大學中國文學系副教授。專長領域涵蓋觀光人類學、飲食人類學及東亞區域研究。著有《從サクラ到プロ：台灣導遊的專業化之路》（稻鄉出版）、《「亞細亞」想像台灣：台灣觀光與日本亞細亞航空》（瀚蘆出版）、〈東アジア大衆観光における多元的な文化実践〉等，並主編「醬文化—覆醬瓿」系列專書，長期關注臺灣飲食文化的發展與書寫。
＼ 中南東區客庄村史第二次經典村史讀書會 ∕
◎日期｜2025年08月11日（一）
◎時間｜10：00 - 12：00
◎地點｜線上讀書會（採全程視訊）
此次活動是針對客庄村史撰寫人所開設的撰寫輔導增能課程，故並未對外開放，如有不便敬請見諒。
