各位好 本週由村史撰寫人—徐淑麗，與各位分享「臺中市東勢區中嵙社區村史寫作進度分享」.ᐟ.ᐟ.ᐟ.ᐟ一起來了解「果香漫漫高接梨園—東勢中嵙客庄村史」吧~~
村史 
寫作標的
：臺中市東勢區中嵙社區
一、書寫地點簡介：中嵙的地理與族群背景
中嵙，位於臺中市東勢區大甲溪上游，海拔約383至481公尺，四面環山、溪流縱橫，是一座典型的客家山村聚落。地名「中嵙」意指處於山區中段、水流彎繞之地，自清乾隆年間開庄以來，聚落空間便由劉中立等來自廣東嘉應州的大埔客家人拓墾開展，成為東勢山區的重要村落之一。
村內主要語言為大埔腔客語，居民以徐、張、葉等八大姓為主，也有與原住民族群（如泰雅族）長期互動共存的歷史。中嵙的發展深受自然地理與族群遷徙影響，經歷過拓墾、隘防、樟腦產業、教育改革、九二一地震等階段，是臺灣中部客庄發展的縮影。
二、村莊的歷史與文化特色
1. 拓墾與族群互動：
從劉中立的墾號「劉協興」至張達京與岸裡社平埔族的「割地換水契」，中嵙村的形成深植於漢人與原住民互動下的和平契約制度。客家人以團體協作精神克服地形艱困，開墾梯田、建構水圳（如劉厝圳）並發展出獨有的「隘勇」文化以守護邊境。
2. 文化傳承與語言聲音：
中嵙保存著完整的客語系統，特別是大埔腔的語音韻味，在長者間持續流傳。語言不僅是溝通工具，更承載了祭祖、灶腳生活與童年歌謠的深層記憶。在地方學校與文化組織的推動下，客語沉浸課程、山歌對唱與祖孫共學活動正逐漸復興語言文化。
3. 信仰與生活儀式：
三山國王與伯公是村民共同信奉的神祇，不僅掌管農事與土地平安，也成為地方節慶與社區動員的中心。祖祠制度（如徐氏東海堂）則透過神位祭祀、牌匾故事承載著家族記憶與道德教育，為社會結構提供穩定的文化核心。
4. 客家飲食與歲時儀式：
中嵙的飲食文化以「灶腳」為中心，呈現節儉且重風味的客家特色，如鹹豬肉、梅干扣肉、炒芥菜等料理。節慶中所見的紅粄、水粄與艾粄等，不僅是食物，更是情感與信仰的載體。尤其「托粄」儀式，從還願到社群分享，象徵著家庭與社區的互助精神。
5. 921震後文化重建與記錄行動：
九二一地震重創中嵙，宗祠、家屋與產業皆受損。但在地方教師與文史工作者（如蘇生勇）的帶領下，展開了一系列文化重建、口述歷史蒐集與社區展演，將記憶轉化為新的文化力量，也促使村史書寫成為具備情感深度與歷史厚度的在地實踐。
三、心得與反思
參與中嵙村史的撰寫，不僅是回顧過去，更是理解土地、認同文化、走向未來的重要過程。中嵙雖處山區，卻擁有豐富而深刻的人文資產，無論是拓墾歷史、語言傳承、節慶飲食或灶腳記憶，都證明了小村落同樣能夠書寫屬於自己的宏大敘事。
目前，我也正進行《中嵙村史》中的〈產業篇〉撰寫工作，聚焦介紹中嵙地區最具代表性的高接梨產業。高接梨不僅是地方經濟命脈，更見證了村民如何因應地勢、氣候與時代轉變，在農業技術與品牌建立上不斷創新。透過深入了解這項產業的歷史背景與在地人物事蹟，我更感受到村史書寫如何連結人與土地，也如何記錄一個地方的韌性與智慧。撰寫客庄村史是給未來子孫的禮物； 記錄不是懷舊，而是為下一代留下路。
#果香漫漫高接梨園—東勢中嵙客庄
